En el año 2050 la población mundial excederá los 9.000 millones de personas, de las cuales el 80% vivirá en las ciudades. Actualmente, la mayor parte de la confianza de los supermercados locales se basa en las prácticas de almacenamiento que, cuando son aplicadas a grandes poblaciones, añaden un innecesario coste a la cesta de la compra (transporte desde sitios lejanos, almacenamiento, reparto, etc.) que suma más del 70% del precio final.

Un problema tan grande requiere de una gran solución, Plantagon es una compañía dedicada a crear grandes invernaderos en las ciudades con mayor densidad de población y a maximizar su uso a partir de estructuras verticales. Por ello en 2004, Pantagon, en colaboración con su partner sueco SWECO, empezó a desarrollar lo que a simple vista parece un idea sencilla: una estructura compuesta de una esfera de cristal dividida en celdas en forma de una rampa en espiral; las semillas se plantan en la base y son recolectadas 30 días después en el momento justo de maduración. El componente vertical del modelo permite al invernadero (de 10.000 metros cuadrados) cosechar más de 100.000 metros cuadrados de producción.

“Nuestro concepto parece ahora mucho más complejo de lo que realmente es, llevar a cabo nuetsro poryecto de una forma exitosa sólo depende de encontrar un lugar y un mercado donde ponerlo en práctica”

La compañía, pionera en todo tipo de proyectos tecnológicos avanzados para la maximización de las producciones, cree que en el 2012 este proyecto ya estará en marcha en algunos lugares.

“Hay poco suelo libre, o es extremadamente caro, en las grandes ciudades tradicionales, por eso creemos en la creación de nuevos tipos de ciudades que tengan en cuenta este tipo de espacios para las producciones agrícolas dentro del área urbana, con la consiguiente reducción de costes de producción y optimización de los suelos cultivables”

Via | GOOD